Come riconoscere un prodotto bio
Materie prime interamente biologiche o prodotte con ingredienti biologici in quantità maggiore al 95% in peso sul prodotto finito.
I riferimenti al metodo biologico sono nella:
- Denominazione di vendita;
- Lista degli ingredienti;
- Certificazione.
Il logo UE e l’indicazione di origine delle materie prime sono obbligatori.
L’origine è indicata dalla dicitura:
- “Agricoltura UE”, per prodotti coltivati in uno dei Paesi comunitari;
- “Agricoltura non UE” per prodotti coltivati in Paesi Terzi;
- “Agricoltura UE/non UE” per prodotti contenenti ingredienti coltivati in parte in Europa e in parte in Paesi Terzi.